Fırında Omlet

Fırında Omlet

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan omlet farklı tat ve pişirme yöntemleriyle adeta her zaman olduğu gibi yine sofralarımızı süslüyor, işte o nefis lezzetiyle birlikte fırında omlet tarifi.

Fırında Omlet Malzemeleri

  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Yeşil Biber (acı/tatlı)
  • ½  Kırmızı Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 veya 3 Dal Taze Yeşil Soğan
  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Kadar Ayçiçeği Yağı
  • ½ yemek Kaşığı Kadar Tereyağı
  • ½  Çay Kaşığı Kadar Tuz
  • ½  Çay Kaşığı Kadar Karabiber
  • Yarım Çay Kaşığı Pul Biber

Fırında Omlet Nasıl Yapılır

Adım Adım Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyucu yardımıyla soyduktan sonra yıkayıp minik küpler halinde  güzelce doğrayın, Doğradıktan sonra tekrar yıkayacağınız patatesleri hafifçe tuzlayın.

Isıtmış olduğunuz tavanın içerisine ayçiçek yağını ilave edin ve patateslerinizi güzel bir şekilde kızartın. Kızarmış olan patatesleri bir tabın içerisine ekledikten sonra yağını peçete yardımıyla çekmesini sağlayın.

Tavanızı tekrardan ısıtarak içerisine tereyağını ekleyerek erimesini sağlayın, ardından küçük küpler halinde kesöiş olduğunuz sarımsakları ekleyin ve güzelce soteleyin. Üzerine yine küpler halinde doğramış olduğunuz biberlerinizi güzelce ekleyin ve yaklaşık olarak 3 veya 4 dakika boyunca soteleyin. En son olarak da üzerine patatesleri katıp ocağın altını kapatın.

Yumurtalarınızı bir kabın içerisine kırdıktan sonra çatal yardımıyla güzelce çırpın, baharatlar ile ince olacak şekilde kıymış olduğunuz taze soğanları içerisine ekleyin ve iyice harmanlayın.

Son olarak da bütün malzemeleri güzelce karıştırın ve fırın kabının içerisine alın,  önceden ısıttığınız ve 180 derece ısıya ayarlamış olduğunuz fırının içerisinde yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Fırında omletiniz artık servise hazır,  Afiyet Olsun.


BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Karnabahar Köftesi

Sevilerek tüketildiği gibi sayısız faydasıyla da bilinen karnabaharı, o çok severek yediğimiz köftelere dönüştürerek oluşan …

Kahvaltılık Muffin

Kahvaltılık Muffin Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan ve oldukça lezzetli ve bol vitaminli bir …

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak Çiçeği Dolması Dolma, Türk kültür sofraları yemek konusunda çok zengin ve damak tadına önem …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir